مزايا الفلفل الأسود : يساعد على فقدان الوزن و يزيل الاكتئاب

كشفت دراسة علمية حديثة أن الفلفل الأسود يساعد على حرق الدهون الزائدة بالجسم والمساهمة في فقدان الوزن الزائد، ويعمل على تحسين المزاج ويعزز من عملية الهضم ويعمل على تنشيط وظائف المخ وتقوية المناعة.

وقال موقع "رعاية الصحة" الأميركي إن الفلفل الأسود يحتوي على مادة "piperine" وهي تحدُّ من تكوين خلايا دهنية جديدة، وكما أنها تقلل من مستويات الدهون بالدم، بالإضافة إلى خواصها الرائعة المضادة للأكسدة، وكشفت أبحاث أخرى عن أن الأطعمة 

الحريفة تسهم في تعزيز نظام الميتابوليزم أو التمثيل الغذائي بنسبة 8%.

وتؤكد العديد من الأبحاث على الخواص الرائعة للفلفل في تحسين المزاج؛ حيث يعتبر مضادًا طبيعيًّا للاكتئاب؛ حيث يرفع مستويات الموصل العصبي "سيروتونين".

(c) www.rassd.com

رجيم اتكينز(ATKINS ):تخسيس 4 كيلو في أسبوع واحد

رجيم اتكينز(ATKINS ) الذي طوره  الدكتور اتكينز(ATKINS ) في عام 1975، يتطلب إزالة السكريات والكربوهيدرات. ومع ذلك، يمكن للمرء إستهلاك الدهون والبروتينات.

الأطعمة التي يجب تركها

يجب علينا ترك العديد من الأطعمة الشائعة: السكر والسكرية المنتجات والمشروبات السكرية والكحول، والأطعمة النشوية (المعكرونة، الأرز، البطاطا، ولكن، والخبز، البسكويت، الخ)، والبقوليات (العدس، الفاصوليا، الفول، البازلاء، الخ) وجميع الفواكه.

 العادات التي يجب الإبتعاد  خلال الرجيم

المقبلات، الحلويات، السباغيتي كاربونارا الكسكس. إضافةإلى الحليب، و الزبدة والقشدة واللبن والجبن (اللاكتوز بعد التخمير، ...). الخضروات الخضراء تقتصر على 50  غراملكل وجبة.

ما يمكنك تناوله الطعام

يمكن أن تؤكل كل الأطعمة الأخرى. الوجبات تتكون من اللحوم والأسماك والبيض والجبن.

رجيم  اتكينز:تخسيس 4 كيلوغرامات في الأسبوع

رجيم اتكينز  من السهل القيام به، لا سيما وأنه يمكن أن تستهلك الأطعمة التي يسمح بها بما في ذلك اللحوم والجبن. فمن السهل أن تفقد 2-4 كجم في الأسبوع الأول،و أقل من ذلك بقليل في  الأسابيع التالية.

هام: بالإضافة إلى ذلك، فإن غياب الفواكه والخضروات يقلل من الفيتامينات و والأملاح المعدنية والألياف، ونظرا لعدم وجود الألياف الغذائية،و بالتالي يسبب الإمساك المزمن.

طريقة فعالة لانقاص 4 كيلو في أسبوع واحد

باختصار رجيم  اتكينز, نظام فعال في البداية، ولكن غير متوازن للغاية على المدى المتوسط ​​والطويل. ... يتم خفض الشهية، و رتابة وجبات الطعام وبعض العمليات الكيميائية للجسم التي تسعى للحصول على استبدال الطاقة المعتادة:الجلوكوز يقلل الحاجة للجهد أيضا: لاحاجة لممارسة الرياضة أثناء رجيم اتكينز.

الآثار السلبية لرجيم اتكينز

إذا كان لنا أن نوقف هذا النظام بصفة غير تدريجية والعودة لاتباع نظام غذائي مع الكربوهيدرات فانك تسترجع الوزن الذي فقدته. عندما  تمارس رجيم اتكينز  لفترة طويلة، وبدون انقطاع، فإن النظام سوف يسجل، حسب نتائج آخر اختبار الدم الخاص بك. مستويات الكولسترول و الدهون لرجيم اتكينز لا يسمح لاتباعه لمدة طويلة

نصائح هامة لتجنب الأضرار جراء استهلاك اللحم

دعا الدكتور المختص في التغذية وأمراض السكري صابر الدخلي المصابين بأمراض القصور الكلوي والنقرس وارتفاع الكلسترول والسمنة إلى الانتباه خلال عيد الاضحى الذي يتم خلاله استهلاك لحم الضأن لتجنب الانعكاسات التي من الممكن أن تنجر عن ذلك

وبين الدكتور أن هؤلاء الأشخاص مطالبون بإتباع جملة من النصائح التي من شانها أن تساعد على التوقي من المخاطر

وتتمثل هذه النصائح في تناول السلطة الخضراء قبل كل وجبة يتقدمّها اللحم لأنها مفيدة للصحة وتمنح الجسم الفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف التي تجنب الأضرار التي يسببها الإفراط في استهلاك اللحم وأيضا تيسر عملية الهضم مع ضرورةعدم وضع البطاطا والجزر في السلطات

كما دعا الدكتور إلى  تفادي القلي لأنه يزيد من الدهنيات، كما نصح باستعمال الزيوت النباتية لإعداد الوجبات بالإضافة إلى طبخ اللحم في الماء مرتين ولمدة ساعة ونصف قبل أن يستعمل للطبخ لإذابة ما به من شحوم

كما بيّن الدكتور الدخلي أنّ شرب الشاي مباشرة بعد تناول وجبة اللحوم يخفّض في نسبة الحديد مما يحول دون استفادة الجسم من الطعام، لذا فمن المحبّذ تأجيل شرب الشاي ساعتين على الأقل بعد الوجبة الرئيسية

وشدد الدكتور على ضرورة أن لا تتجاوز كمية اللحم في وجبة الغذاء الـ 150 غراما،ودعا إلى  تناول وجبة واحدة خلال اليوم الأول من العيد بها لحم وتجنب اكل اللحم المحروق عند الشي ودعا أيضا على الابتعاد عن تناول بقية أجزاء الخروف من "مخ وكبدة وقلب" لاحتوائها كمية هامة من الكولسترول تكون بنسب أكبر من تلك الموجودة في اللحم  بالإضافة إلى  التقليل من تناول المشروبات الغازية أثناء الأكل

(c) www.mosaiquefm.net

رجيم الليمون للتخسيس في أسبوع

رجيم الليمون للتخسيس  يعتبر اشهر رجيم يتم لإنقاص الوزن في مدة أقصاها أسبوع أو أسبوعين فقط للأشخاص الذين يعانون من تزايد وتراكم الدهون في المناطق المختلفة في الجسم, حيث يتسخدم لفقدان الوزن سواء للرجال أو النساء بشكل ملحوظ في مدة قصيرة علي العكس من أنواع الرجيم الأخري التي تأخذ فترات طويلة حتي بدأ تأثيرها علي جسم الإنسان. من ناحية أخري فإن فوائد الليمون بشكل عام كثيرة جدا ولا تقف عند حد الرجيم فقط.

الليمون.

توجد أنواع عديدة من رجيم الليمون : رجيم الليمون والبرتقال والماء البارد ورجيم الليمون والزجبيل والكمون والقرفة ورجيم الليمون والنعناع.

طريقة تحضير رجيم الليمون.

•  عصر كيلو من الليمون وقم بالاحتفاظ بقشر الليمون فارغا.
•        غلي قشر الليمون الناتج في 2 لتر من المياة لمدة نصف ساعة تقريبا.
•       بعد انتهاء النصف ساعة من الغلي نقوم بإزالة قشر الليمون من الماء المغلي ونقوم بإضافة عصير الليمون الذي قمنا بعصره في البداية.
•        وضع هذا الخليط في زجاجة فارغة أو وعاء فارغ ويتم وضعه في الثلاجة للإحتفاظ به.
•         لبدأ تطبيق رجيم الليمون, عليك تناول كأس من هذا الخليط قبل تناولك لأي وجبة من وجباتك الثلاث بمدة ربع ساعة, مع مراعاة عدم تناول الأكل بشراهة ليتم تطبيق رجيم الليمون علي أكمل وجه.
•        الاستمرار في تناول هذا الخليط لمدة 3 اشهر تقريبا وستلاحظ انخفضا كبير في وزنك والتخلص بنسبة كبيرة من الدهون المتراكمة في جسمك ويلاحظ ذلك من الأسبوع الثاني من تطبيق رجيم الليمون.

تنويه هام قبل البدأ في استخدام رجيم الليمون : لا يجب أن يعاني من يستخدمه من حموضة المعدة أو أي تقرحات بها وهذا هام جدا, لأن الليمون حامضي ويثير المعدة بشكل كبير.

(c) http://www.egyfoox.com/

8 نصائح هامة لتجميد لحوم الأضحية

 لتجميد لحوم الأضحية وتخزينها في عيد الأضحى، وجب إتباع بعض القواعد السليمة للحفاظ عليها :

1. تجنب وضع ملح الطعام على اللحوم قبل التجميد.

2. يُفضل وضع قطع اللحم قبل التجميد في عبوات غير منفذة للهواء والرطوبة.

3. اللحوم المفرومة المجمدة صلاحيتها أقل من اللحوم المجمدة غير المفرومة.

4. يفضل تبريد أو تجميد اللحوم النيئة بجميع أنواعھا فور التقطيع حتى لا تكون عرضة للتلوث بالميكروبات.

5. يفضل الصهر البطيء للحوم عن الصهر السريع.

6. الحرص على عدم تجميد نفس اللحوم وصهرها أكثر من مرة.

7. يفضل التجميد السريع للحوم.

8. اختيار اللحوم التي تحتوي على نسبة دهن أقل -قدر الإمكان- لحفظها بالتجميد.

(c) www.rassd.com/157968.htm#sthash

5 نصائح بسيطة للتخلص من دهون الخصر والبطن

بعض النصائح العملية التي يمكنك اتباعها من التخلص من الدهون المتراكمة حول منطقتي الخصر والبطن إن كنت تعاني منالسمنة  

 .1تناول 3 وجبات في اليوم
إحرص على تناول المواد الغذائية القيمة أثناء وجبة الإفطار كالحبوب والبيض، كما يجب أن تكون وجبة الغذاء متوازنة، أما وجبة العشاء فيجب أن تشمل شوربة أو سلطة واحرصي أن تتناولها قبل النوم بساعتين على الأقل.

 .2 كوب ماء دافئ كل صباح
يعتبر كوب من الماء الدافئ كل صباح مع عصير الليمون  علاجا فعالا ودواء طبيعيا يساعد على تنظيف الجهاز الهضمي بشكل فعال، وينصح خبراء التغذية بشرب من 6 إلى 8 أكواب من الماء في اليوم.

 .3لا تكثر من تناول الخبز

يحتوي الخبز على نسبة مهمة من الخميرة التي تساهم في إنتفاخ البطن، وعليك باستبدالها بألواح القمح السكرية لتجنب الزيادة في الوزن.

 .4لا تسرع في تناول الطعام
كشفت بعض الدراسات أن الإسراع في تناول الوجبات يؤخر  الشعور بالشبع مما يحفز الجسم على طلب المزيد من الطعام، وهذا يؤثر بشكل سلبي على وزنك، فننصحك بالتريث في أكل طعامك لتحفيز عملية الهضم.

 .5لا تاكل الحلويات
تحتوي الحلويات بكافة أنواعها على كميات مهمة من السعرات الحرارية وبتناولها والمداومة عليها سيزيد وزنك بشكل ملحوظ، ولذلك لابد من تجنبها واستبدالها بالفواكه أو الشوكولاتة.

(c) misr5.com

10 فوائد القرنفل : علاج الخدوش والكدمات ومسكن لآلام الأسنان

نشر الموقع الطبي الأميركي "Health"، العديد من فوائد للقرنفل، ومنها:

1. ينظف الجسم من جميع السموم الضارة والميكروبات.

2. يعزز مستويات الطاقة بالجسم بأكمله وكذلك حمايته من الأضرار التي قد تلحق به.

3. مسكن لآلام الأسنان.

4. يطرد البكتيريا الموجودة في الفم لاحتوائه على مادة الأوجينول.

5. يمكن استخدامه في طرد البعوض من المنزل.

6. يستخدم كعلاج الالتهابات والعدوى الميكروبية.

7. يساعد على تعزيز عملية الهضم.

8. يحد من حدوث مشاكل في القلب ويقلل من فرص الإصابة بالسكر.

9 . يمكن استخدامه كمنشط جنسي للرجال.

10. يستخدم القرنفل لعلاج الخدوش والكدمات.

http://rassd.com/157364.htm#sthash

9 فوائد فعالة لمشروب الماء الدافئ بالعسل

يعلم جميعنا فوائد عسل النحل العظيمة لجسم الإنسان في الحماية من الأمراض، و زيادة مناعة الجسم، و تخليصه من السموم و البكتيريا، و كوب واحد من الماء الدافئ المذاب فيه ملعقة من العسل له فوائد عظيمة في علاج أمراض مزمنة يصعب علاجها بالأدوية الكيميائية، كما أنه يقي من الإصابة بالعديد من الأمراض.

تناول كوب من الماء الدافئ بالعسل كل صباح له فوائد عظيمة و فعالة للجسم :

1. مقوي فعال لجهاز المناعة و الحماية من الأمراض.
2. يساعد على علاج نزلات البرد و السعال المزمن و الشديد.
3. يعمل كمضاد حيوي و مطهر عام للجسم من الميكروبات.
4. يحفز حرق السعرات الحرارية و الدهون.
5. يساعد على التخلص من الإمساك المزمن.
6. يعالج رائحة الفم الكريهة تماماً.
7. علاج التوتر العصبي.
8. يعالج حموضة المعدة.
9. يجدد البشرة و يعيد لها نضارتها.

(c) http://www.misr5.com

5 خطوات للتخلص من الكرش

تعتبر منطقة البطن) “الكرش”(  و كذلك منطقة الأرداف من أكثر المناطق في جسم الإنسان عرضة لتراكم الدهون و الشحوم، و قد يعاني الكثير من الأفراد من مشكلة تكون الكرش، خاصة النساء بعد الولادة.

و التخلص من الكرش و الدهون المتراكمة عند البطن يعتمد على عادات و أساليب غذائية و حياتية إذا تم اتباعها ، يمكنكالحصول على نتائج مذهلة في خسارة الوزن و القضاء على الكرش بدون اتباع رجيم أو وصفات غذائية معقدة.

     طرق التخلص من دهون البطن و القضاء على الكرش:

1.      الابتعاد عن شرب الماء خلال أو قبل أو بعد الطعام، و يفضل شرب الماء بعد الطعام بنصف ساعة.

2.      شرب الماء الدافئ مع الليمون مرتين في اليوم، مرة قبل الإفطار و مرة قبل النوم، لأنه يساعد على حرق و تذويب الدهون.

3.      تقليل تناول المشروبات الغازية، و يفضل الامتناع عنها تماماً للحصول على نتائج سريعة.

4.      التقليل قدر الإمكان من الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات.

5.      الحرص على المشي نصف ساعة يومياً.

(c) misr5.com

"أوميغا 3" يقلص الاصابة بمرض انفصام الشخصية لدى الشبان

أظهرت دراسة حديثة نشرت نتائجها مجلة "نيتشر كوميونيكيشنز" العلمية أن تناول مكملات غذائية غنية بمادة "أوميغا 3" قد يقلص على نحو ملحوظ احتمال الاصابة بمرض انفصام الشخصية لدى الشبان. في إطار دراسة حول تأثر أوميغا 3 على الصحة النفسية، أعطى باحثون استراليون ونمسويون مكملات غذائية غنية بمادة "أوميغا 3" على مدى 12 أسبوعا لمجموعة مؤلفة من 41 شخصا تراوح أعمارهم بين 13 و25 عاما ويصنفون على أنهم من المعرضين بشدة لخطر الاصابة بالأمراض النفسية. وعبر مقارنة نتائج هذه العينة مع مجموعة ضابطة تضم أربعين شابا من العمر نفسه يواجهون المخاطر عينها لكنهم تناولوا دواء وهميا، أظهر الباحثون ان 10 % فقط من الشبان في المجموعة الأولى أصيبوا بمرض انفصام الشخصية خلال السنوات السبع التالية في مقابل 40 % لدى أعضاء المجموعة الضابطة. كما أن المرض ظهر عموما في مراحل أبكر لدى أعضاء المجموعة الضابطة الذين سجلت لديهم إصابات بأمراض ذهنية أخرى خلال فترة الدراسة. 

ويعتبر انفصام الشخصية او الفصام (سكيزوفرينيا) اضطرابا ذهنيا حادا يتجلى عبر فقدان الصلة بالواقع ويظهر عموما في مرحلة المراهقة أو في الأعوام الأولى من سن البلوغ. كما أن مادة "اوميغا 3" هي احماض دهنية اساسية تمثل حاجة ضرورية للعمل السليم للدماغ والجهاز العصبي وشبكية العين كما أنها معروفة بمنافعها على القلب والصحة الذهنية. وهذه المادة موجودة بشكل رئيسي في الأسماك الزيتية (السردين والماكريل والرنجة والسلمون) والجوز والسلجم والصويا الا ان نسبة استهلاكها في الدول المتطورة تبقى غير كافية. ونظرا الى منافعها المعلنة، اجتاحت مادة "اوميغا 3" رفوف المتاجر الكبرى على شكل مكملات غذائية، ما دفع بالسلطات الصحية في بلدان عدة الى اصدار توصيات تتعلق بكمية الاستهلاك القصوى التي ينصح بها (ثلاثة غرامات يوميا بينها غرامان فقط من المكملات الغذائية). ولفت الباحثون في دراستهم الى ان النتائج الاولية "تعطي املا في ايجاد بدائل للعلاجات النفسية الصيدلانية 
لدى الشباب المهددين بالاصابة باضطرابات نفسية".

(c) http://elaph.com/Web/LifeStyle/2015/8/1030971.html#sthash